クリスマス鍋パーティー
２４日クリスマスイブ トムフレンドと愉快な仲間達でホームパーティーを開催しました。鍋パーティーです。今年はトマト鍋ということで材料を準備しました。あちこちで情報を仕入れするといろいろなやり方があるらしい。トマトをつぶして塩コショウで味を調えるとか。トマトの缶詰でやるとか・・・結局出汁のもとというか・・なべ用の出汁パックを買ってきてトマト鍋を・・・・
この写真はパー＾ティーの時のものではありません。パーティーの時は写真を撮るのを忘れてしまいました。昨日残ったもので温め直して食べたときに撮った写真です。
トマトの酸味と鍋の材料とが上手くかみ合って美味しいです。
食べ終わったあとのオジヤもまた格別・・・・卵を落として頂きました。
材料代しめて一人当たり ・・・・円でした。蟹、牛肉、豚肉、牡蠣、タラなどを入れて海鮮風・・・寄せ鍋・・・トマト鍋になって美味しい・・・冬は鍋に限ります。
また来年のクリスマス鍋パーティーが楽しみです。
